Trä- eller silikonredskap: Vilket ska du välja?

Snabbt svar

Trä- och silikonredskap är båda användbara, men de är inte samma verktyg. Välj trä för omrörning, servering, blandning och en stabil, naturlig känsla. Välj silikon när du behöver en flexibel kant för skrapning eller en produkt med hög värmetålighet. De flesta välutrustade kök använder båda.

Träredskap är bäst för

• Att röra i soppor, såser och vardagsmåltider.
• Att servera mat vid bordet med ett varmare, naturligt utseende.
• En fastare känsla i handen än många flexibla silikonverktyg.
• Presentvänliga köksredskap, särskilt personliga träredskap för köket.

Silikonredskap är bäst för

• Att skrapa skålar och flexibla kanter.
• Specifika uppgifter med hög värme när produktens värdering stödjer det.
• Uppgifter där en mjuk, böjbar kant är viktigare än ett fast verktyg.

Skötsel och livslängd

Trä behöver handtvätt, torkning och ibland oljning. Silikon är lättare att skölja, men kan hålla kvar lukt eller visa slitage beroende på kvalitet och användning. Träredskap bör inte diskas i diskmaskin. För skötselråd, läs hur man rengör träredskap.

Vilket alternativ passar ditt kök?

För en naturlig vardagsuppsättning, börja med 9-delars träredskapsset för köket eller det större 15-delars träredskapsset för köket. Om du redan har silikonredskap, lägg till träskedar, stekspadar eller skärbrädor där fasthet, utseende och presentvärde är viktigast.

Vanliga frågor

Är träredskap alltid bättre än silikon?

Nej. Träredskap är bättre för vissa uppgifter, silikon för andra. Den bästa köksuppsättningen inkluderar oftast båda materialen.

Kan träredskap användas med belagda pannor?

De används ofta med belagd kokutrustning eftersom de är fasta utan att vara metall, men följ alltid tillverkarens instruktioner och undvik aggressiv skrapning.

Vilket är det enklaste startsetet i trä?

Ett blandat set från kollektionen träredskap för köket är det enklaste att börja med eftersom det täcker omrörning, vändning och servering i ett köp.