
Дерев'яні кухонні прилади: посібник з безпеки та догляду
Вибирайте дерев’яні кухонні прилади за призначенням, матеріалом і режимом догляду
Дерев’яні кухонні прилади популярні, бо вони зручні в руці, не шумлять при контакті з посудом і пасують до багатьох стилів кухні. Найважливіше питання при покупці — не скільки інструментів ви зможете зібрати, а які інструменти ви справді будете використовувати і правильно доглядати за ними.
Для простого набору почніть з 9-елементного набору кухонних приладів із бука або порівняйте ширшу колекцію дерев’яних кухонних приладів. Якщо ви часто готуєте, більший набір, наприклад 15-елементний набір кухонних приладів із бука, може охопити більше завдань.
Корисні дерев’яні прилади для щоденного приготування
Дерев’яні ложки
Дерев’яні ложки корисні для помішування супів, соусів, каш і рагу. Вони також є хорошою відправною точкою, якщо ви хочете простий дерев’яний інструмент для щоденного використання. Перегляньте набори дерев’яних ложок або набори дерев’яних кухонних ложок для безпосереднього вибору.
Лопатки
Лопатки допомагають помішувати, складати і піднімати їжу з сковорідок. Набір, як-от 6-елементний набір лопаток із бука, пропонує кілька форм для різних розмірів сковорідок і стилів приготування.
Набори кухонних приладів
Набір корисний, коли ви хочете мати відповідні інструменти для приготування, сервірування та щоденної підготовки. Порівняйте 5-елементний набір кухонних приладів із бука з більшим набором кухонних приладів із вишневого дерева, якщо хочете інший відтінок дерева.
Спеціалізовані інструменти
Деякі кухні також виграють від використання щипців, інструментів для цитрусових, качалок або дощок. Використовуйте спеціалізовані інструменти лише там, де вони справді відповідають вашому режиму приготування.
Як відповідально користуватися дерев’яними приладами
Використовуйте дерев’яні прилади для помішування, сервірування, складання та змішування. Уникайте залишати їх у дуже гарячих сковорідках на тривалий час. Якщо прилад глибоко тріснув, став шорстким, сильно забарвленим або важко миється, замініть його, а не намагайтеся зберегти назавжди.
Для практичних питань безпеки читайте чи безпечно готувати дерев’яними ложками та чи безпечно готувати дерев’яними приладами.
Найважливіше — правильне миття та сушіння
Мийте вручну
Використовуйте теплу воду, м’який миючий засіб і м’яку губку. Добре споліскуйте і уникайте тривалого замочування.
Повністю сушіть
Витирайте прилад чистим рушником і дайте йому повністю висохнути на повітрі перед зберіганням. Затримана волога — одна з головних причин швидшого старіння дерев’яних кухонних інструментів.
Зберігайте в сухому місці
Тримайте прилади вертикально або горизонтально в чистому, сухому місці. Уникайте зберігання вологих інструментів у закритих шухлядах.
Для повного режиму догляду дивіться наш посібник як чистити дерев’яні ложки та прилади.
Коли замінювати дерев’яні кухонні прилади
Замінюйте дерев’яні прилади, коли вони мають глибокі тріщини, задирки, стійкі запахи, шорсткі поверхні, які не можна згладити звичайним доглядом, або ознаки того, що їх вже неможливо добре очистити. Добре використана дерев’яна ложка не повинна виглядати як нова, але має залишатися чистою, гладкою і зручною у використанні.
Для детальнішої інформації читайте коли і як часто замінювати дерев’яні прилади.
Як зібрати практичний кухонний набір Tuuli
Корисний дерев’яний кухонний набір може включати набір ложок, набір лопаток, один більший набір приладів і кілька персоналізованих виробів. Для компактного набору поєднайте 9-елементний набір приладів з персоналізованою дерев’яною кухонною ложкою. Для більшого вибору перегляньте кухонні прилади та дерев’яні кухонні інструменти.
Питання та відповіді
Чи підходять дерев’яні кухонні прилади для щоденного використання?
Так, дерев’яні прилади практичні для багатьох щоденних кухонних завдань, якщо їх правильно мити, сушити і зберігати.
Чи можна мити дерев’яні прилади в посудомийній машині?
Ні. Краще мити вручну, бо тепло посудомийної машини і тривале перебування у воді можуть скоротити термін служби дерев’яних інструментів.
Який дерев’яний прилад купити спочатку?
Почніть з інструментів, які використовуєте найчастіше: дерев’яна ложка, лопатка або невеликий набір приладів. Спеціалізовані інструменти додавайте лише якщо вони відповідають вашому режиму приготування.
Де знайти інструкції з догляду?
Використовуйте загальну сторінку інструкцій Tuuli та спеціальний посібник з чистки дерев’яних ложок і приладів.









