Puiset lusikat ja keittiövälineet: miksi valita ne

Miksi puiset lusikat kuuluvat edelleen keittiöön

Puiset lusikat ovat yksinkertaisia, mutta juuri siksi monet kokit käyttävät niitä yhä. Ne tuntuvat lämpimiltä kädessä, ovat hiljaisia pannulla ja sopivat hyvin sekoittamiseen, taitteluun ja tarjoiluun. Jos valitset käytännöllisiä välineitä jokapäiväiseen ruoanlaittoon, aloita puisten keittiövälineiden kokoelmasta ja vertaa muotoja, joita käytät eniten.

Puu sopii myös hyvin tarttumattomille ja emalipinnoitetuille astioille, koska se naarmuttaa pintaa vähemmän kuin metalli. Se ei ole taikamateriaali ja vaatii silti asianmukaista puhdistusta ja kuivausta, mutta tarjoaa luonnollisen tasapainon mukavuuden, hallinnan ja kestävyyden välillä.

Puu, metalli vai silikoni: missä puu toimii parhaiten

Metalli on hyödyllistä korkeissa lämpötiloissa ja raskaan ruoan nostamiseen. Silikoni on joustavaa ja helppo huuhdella. Puu sijoittuu näiden väliin. Se on tarpeeksi jämäkkä paksumman ruoan sekoittamiseen, tarpeeksi hellä pinnoitetuille astioille ja miellyttävä käyttää joka päivä.

• Käytä puista lusikkaa keittoihin, kastikkeisiin, puuroon ja hitaaseen sekoittamiseen. 6-osainen puisten lusikoiden setti tarjoaa useita muotoja eri tehtäviin.
• Käytä puista lastaa ruoan kääntämiseen, taitteluun ja pannulta kaapimiseen. Tarkempaa tietoa löydät oppaasta puisten lastojen tyypeistä ja käyttötarkoituksista.
• Käytä hunajatikkuja, kun tarjoilet hunajaa siististi. 4-osainen puisten hunajalusikoiden setti on tarkoitettu tarjoiluun, ei raskaaseen sekoittamiseen.

Mitkä puiset välineet kannattaa valita ensin?

Pieneen keittiöön aloita yhdellä lusikalla, yhdellä litteällä lastalla ja yhdellä tarjoiluvälineellä. Laajempaan valikoimaan vertaile 5-osainen premium-keittiövälinesarjaa ja laajempaa keittiövälineiden kokoelmaa. Paras valinta riippuu siitä, mitä kokkaat useimmiten, ei siitä, että omistaisit kaikki muodot.

Jos haluat laajemman materiaalinäkemyksen, artikkeli miksi ihmiset valitsevat puiset keittiövälineet selittää puun roolia leikkuulaudoissa, lusikoissa ja tarjoiluvälineissä.

Kuinka pitää puiset lusikat hyvässä kunnossa

Puiset välineet kestävät pidempään, kun ne pestään hellävaraisesti, kuivataan nopeasti ja säilytetään ilmavasti. Älä liota niitä vedessä. Älä jätä niitä painamaan märkää allasta vasten. Jos pinta tuntuu kuivalta toistuvan käytön jälkeen, virkistä sitä elintarviketurvallisella öljyllä, joka sopii keittiön puulle.

Perushoitovinkit Tuuli-tuotteille löydät Tuulin ohjesivulta.

Usein kysyttyä

Ovatko puiset lusikat parempia kuin silikoni?

Ne sopivat paremmin kokkeihin, jotka arvostavat jämäkämpää, luonnollista tuntumaa. Silikoni on hyödyllinen erittäin joustavaan kaapimiseen, kun taas puu on vahva ja mukava sekoittamiseen ja tarjoiluun.

Voiko puisia välineitä käyttää päivittäin?

Kyllä. Päivittäinen käyttö on sopivaa, kun välineet pestään, kuivataan ja säilytetään oikein.

Tarvitsevatko puiset lusikat erityishoitoa?

Ne tarvitsevat yksinkertaista hoitoa. Pese käsin, kuivaa hyvin ja vältä liottamista. Se riittää yleensä normaaliin päivittäiseen käyttöön.