Puiset leikkuulaudat: Kuinka valita, käyttää ja huoltaa

Puiset leikkuulaudat ovat keittiön käytetyimpiä välineitä. Niitä voi käyttää valmistelualustana, tarjoilualustana, juustolautasena tai persoonallisena lahjana. Paras valinta riippuu koosta, puulajista, viimeistelystä, paksuudesta ja käyttötarkoituksesta.

Tuuli tarjoaa käytännöllisiä puuleikkuulautoja, valikoituja hakkuri- ja leikkuulautoja sekä personoituja leikkuulautoja lahjoiksi ja päivittäiseen keittiön käyttöön.

Kuinka valita puinen leikkuulauta

• Valitse koko, joka sopii työtasollesi ja säilytystilaasi.
• Valitse paksumpi lauta, jos haluat tukevan valmistelualustan.
• Valitse pienempi lauta tarjoiluun, juustolle tai nopeisiin päivittäisiin tehtäviin.
• Valitse pähkinä, tammi, saarni tai pyökki ulkonäön, tuntuman ja tuotteen suunnittelun mukaan.
• Valitse personointi, kun lauta on lahja tai muistoesine.

Leikkuulautojen koot ja käyttötarkoitukset

Iso lauta on kätevä ruoan valmisteluun, vihanneksille ja tarjoiluun. Pienempi lauta on helpompi säilyttää ja kantaa pöytään. Lautaan kuuluva kansi voi olla hyödyllinen juustolle, pienille suupaloille ja esillepanolle.

Esimerkkejä ovat massiivinen tammen leikkuulauta, iso pähkinäpuinen leikkuulauta kaiverruksella ja massiivinen pähkinäpuinen leikkuulauta kaiverruksella. Jokainen palvelee eri keittiön tai lahjan tarpeita.

Kuinka käyttää puista lautaa oikein

Käytä toista puolta tavalliseen valmisteluun ja varaa paras puoli tarjoiluun, jos laudan muotoilu sen sallii. Pese lauta pian käytön jälkeen. Kuivaa se pystyasennossa tai ilmavassa paikassa. Vältä liottamista ja astianpesukonetta.

Hoito-ohjeet löydät artikkelista kuinka puinen leikkuulauta puhdistetaan. Laajempaan keittiösuunnitteluun tutustu välttämättömiin puisiin keittiövälineisiin ja käyttävätkö kokit oikeasti puisia välineitä.

Milloin personointi on järkevää

Personointi sopii hyvin häihin, vuosipäiviin, uuden kodin lahjoihin ja perheen keittiölahjoihin. Pidä kaiverrettu teksti lyhyenä ja helposti luettavana. Nimet, päivämäärät, nimikirjaimet ja lyhyet viestit toimivat yleensä paremmin kuin pitkät kappaleet.

Jos ostat lahjasetin, yhdistä lauta käytännöllisiin keittiövälineisiin puisten keittiövälineiden valikoimasta tai vertaa pieniä lahjatavaroita, kuten puulastuja hunajalle.

Vältettävät hoitovirheet

• Älä jätä lautaa märäksi tiskialtaaseen.
• Älä pese sitä astianpesukoneessa.
• Älä säilytä sitä suoran lämmön läheisyydessä.
• Älä käytä vahvoja kemikaaleja.
• Älä jätä huomiotta syviä halkeamia tai irtoavia paloja.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä puinen leikkuulauta on paras koko?

Valitse iso lauta ruoan valmisteluun ja tarjoiluun, ja pienempi lauta nopeisiin tehtäviin tai kompakteihin keittiöihin.

Voinko laittaa puisen leikkuulaudan astianpesukoneeseen?

Ei. Käsinpesu ja huolellinen kuivaus ovat parempia puulautoille.

Onko personoitu leikkuulauta hyvä lahja?

Kyllä, erityisesti häihin, uuden kodin lahjoihin, vuosipäiviin ja perheen keittiöihin.

Kuinka pidän puisen laudan sileänä?

Pese käsin, kuivaa huolellisesti ja käytä sopivaa elintarviketurvallista hoitoöljyä, kun lauta näyttää kuivalta.